Домен Натали Виго

Domaine Nathalie Vigot можно назвать одной из самых миниатюрных жемчужин в короне Бургундии. Это микрокосмос великого терруара Вон-Романе, где каждый квадратный метр земли, каждая лоза и, конечно, каждая бутылка производятся с огромной любовью и бескомпромиссной преданностью качеству. Натали Виго основала свой домен, начав с малого — всего лишь с виноградников в От-Кот-де-Нюи (Hautes-Côtes de Nuits). Для нее это был путь самообразования и поиска, чтобы встать на ноги в мире, где традиции значат все. В 1999 году она добавила участок под аппелласьоном Bourgogne Grand Ordinaire, а затем, в 2004 году, произошло судьбоносное событие — доступ к семейным виноградникам в Вон-Романе, включая и знаменитый Premier Cru "Les Petits Monts". Общая площадь виноградников домена сегодня составляет чуть менее 1 гектара (точнее, 0,95 га по некоторым данным). Это одно из самых маленьких хозяйств в Бургундии, что позволяет Натали лично контролировать каждый этап. Производство и погреб расположены в самом сердце региона — по адресу 17 Rue de la Fontaine, 21700 Vosne-Romanée. Натали не является профессиональным энологом в классическом понимании, она самоучка. Но именно это, возможно, и позволяет ей создавать вина, свободные от догм и наполненные душой. Ее вина описывают как невероятно деликатные, нежные («of great delicacy and gentleness») и отражающие ее мягкий характер.