Сторм Вайнс

Ханнес Шторм посвятил 12 лет исследованию долины Hemel-en-Aarde, прежде чем нашёл два небольших участка с уникальными характеристиками терруара. Его главной целью стало создание вин, которые в полной мере отражали бы особенности местности происхождения. Так появился проект Storm. История винодельни началась в 2008 году с посадки лоз Пино Нуар. Дебютный винтаж был выпущен в 2012 году, а после 18 месяцев бутылочной выдержки вина поступили в продажу в августе 2014 года. В портфолио винодельни представлены вина только из двух сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне. Каждый из виноградников — «Ridge», «Vrede» и «Ignis» — обладает собственным неповторимым характером. Почвы участков отличаются бедностью и каменистостью, имеют глинистую структуру и сформированы преимущественно из разложившихся гранитных и сланцевых пород. Именно благодаря особенностям терруара вина Storm отличаются яркой природной кислотностью и выраженной минеральностью.