Шато Ларок

История Шато Ларок насчитывает более восьми веков. Первые упоминания о поместье относятся к XII веку, от той эпохи сохранились лишь небольшие фрагменты башни. Современный облик шато, известный своей изысканной архитектурой и садами, был создан в XVII веке маркизом де Рошфор-Лави (Marquis de Rochefort-Lavie). Долгое время поместье оставалось в руках одной семьи, но в 1929 году, в разгар Великой депрессии, владельцы не смогли больше поддерживать хозяйство, и производство вина было остановлено на несколько лет. Новая эра началась в 1935 году, когда Шато Ларок приобрела семья Бомартан (Beaumartin), которая управляет им и по сей день. В 1962 году были полностью пересажены виноградники и модернизированы погреба. Настоящий ренессанс хозяйства начался с винтажа 2015 года. Были проведены масштабные работы по обновлению виноградников, винодельни и самого шато, что позволило винам выйти на новый уровень качества.