Рено Брюер

Рено Брюер родился и получил энологическое образование в Тен-Эрмитаже. С 2004 года начал карьеру в Жюре, работая с известными мастерами натурального виноделия — Овернуа и Стефаном Тиссо. У Овернуа он встретил будущую жену Аделин, а Стефан помог приобрести первый виноградник Les Tourillons (0,7 га) на высоте 400 м. На участке росли лозы Шардоне, Саваньен и Труссо 1970 года посадки. В 2011 году Рено выпустил первые вина — 250 бутылок красного и 700 белого, выражающие местный терруар. Позже он расширил владения, купив участки около деревень Пюпиллин (красные сорта) и Монтини (белые сорта). Сегодня общая площадь виноградников составляет более 4 га. Аделин — не только супруга, но и верный помощник Рено. Она разделяет его взгляды на виноделие и активно участвует в процессе винификации, несмотря на заботу о троих детях. Её особое чутье считается одним из секретов уникальности их вин. В хозяйстве придерживаются биодинамических методов, считая, что здоровая почва — ключ к созданию натурального вина. Основное внимание уделяется работе на виноградниках.