Педро Парра

Педро Парра — выдающийся лесной инженер из Консепсьона, который прошёл впечатляющий путь профессионального развития. Получив степень доктора в Национальном агрономическом институте Монпелье и Парижа, он посвятил 15 лет международной консалтинговой деятельности. В 2013 году Педро реализовал свою мечту, основав семейное поместье в регионе Био-Био. Этот район, сохранивший первозданную природу и практически не затронутый современными винодельческими «инновациями», оказался идеальным для его проекта. Здесь, на уникальных участках с песчано-кварцевыми почвами, произрастают старинные лозы сортов сенсо и паис. Винодельня Педро представляет собой скромное, но функциональное пространство, напоминающее авиационный ангар. Простота интерьера гармонично сочетается с приятной атмосферой — здесь можно услышать звуки джаза, доносящиеся из качественной стереосистемы. За свои глубокие познания в области почв и терруаров Педро Парра получил прозвище «Доктор терруар». Он зарекомендовал себя как авторитетный консультант, работавший со многими престижными винодельческими хозяйствами мира. Его роль в движении «Новое Чили» трудно переоценить — благодаря неустанным усилиям по внедрению инновационных подходов, поиску выдающихся терруаров и развитию новых виноградников по всей стране, он стал одной из ключевых фигур современной чилийской винодельческой индустрии.