Вальхер

В 1966 году Альфонс Вальхер основал собственную дистиллерию на территории фермы Turmbachhof, которая на протяжении девяти поколений находится во владении семьи Вальхер. Историческое здание Turmbachhof — жилая башня XII века — дало название близлежащей деревне Турмбах. Во время обучения в престижной винодельческой школе Святого Михаила Альфонс открыл для себя страсть к производству эксклюзивных алкогольных напитков. Применяя метод водяной бани, он начал дистилляцию спирта из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращиваемого в регионе Альто-Адидже. Это стало началом коммерческого производства граппы, фруктового бренди, травяных биттеров и других премиальных спиртных напитков под брендом Walcher. Сегодня сыновья Альфонса — Теодор и Матиас — продолжают дело отца, разделяя его искреннюю преданность и страсть к производству. Альфонс Вальхер, оставаясь руководителем дистиллерии и членом-учредителем Ассоциации производителей граппы Южного Тироля, активно способствует развитию культуры потребления напитков в регионе. Братья Вальхер управляют производством, придерживаясь принципов экологической устойчивости. Их главная цель — предоставить потребителям возможность насладиться превосходным натуральным продуктом высочайшего качества, являющимся лучшим представителем алкогольной продукции Южного Тироля, и получить истинное удовольствие от его употребления.