Рожер Кулон

Эрик и Изабель Кулон — достойные представители восьмого поколения прославленной семьи Coulon, продолжающие вековые традиции производства великолепного шампанского в живописной местности Вриньи, расположенной в северо-западной части горы Реймс. История винодельни Roger Coulon берёт своё начало в 1806 году. Сегодня хозяйство располагает впечатляющими 10 гектарами виноградников, где гармонично сочетаются три благородных сорта винограда: 40% составляет Пино Менье, по 30% приходится на Пино Нуар и Шардоне. Уникальность виноградников заключается в их почтенном возрасте — средний возраст лоз достигает 38 лет. Это настоящая редкость для апелласьона Шампань, где традиционно предпочтение отдаётся молодым лозам. Особую ценность представляет метод посадки — использование селекции «масалле» вместо современных клонов. Экологический подход хозяйства заслуживает особого внимания. С 2022 года виноградники сертифицированы как органические. Винодельня придерживается принципов натурального виноделия: отказ от химических добавок, отсутствие фильтрации и оклейки позволяют в полной мере раскрыть характер терруара. Философия производства отражена в словах Изабель Кулон: «Для нас принципиально важно, чтобы наши вина сохраняли свою идентичность с течением времени, отражали уникальный характер нашего терруара и воплощали особый стиль».