Пьеропан

Винодельня Пьеропан была основана в 1890 году в сердце региона Соаве (Венето, Италия) семьёй Пьеропан. Уже тогда они сосредоточились на местных сортах — Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые стали основой их будущих вин. В 1971 году Леонельло Пьеропан совершил прорыв, выпустив первое в Соаве вино с указанием конкретного виноградника — Соаве Классико Кальварино . Это был смелый шаг, подчеркнувший важность терруара. Пьеропан отказался от массового подхода, сделав ставку на: вулканические почвы (базальт, туф) для минеральной сложности, ручной сбор и строгий отбор винограда, выдержку в больших дубовых бочках (не маскируя фруктовость новым дубом). Сегодня хозяйством управляют Андреа и Дарьо Пьеропан (сыновья Леонельло), сохраняя традиции, но внедряя органическое земледелие. Их вина — эталон аутентичного Соаве. Именно Пьеропан в 1930-х годах убедил власти создать зону Соаве Классико, защитив её от расширения коммерческих виноградников. 130 лет истории, три поколения семьи и бескомпромиссное качество. Пьеропан — это Соаве в его самом чистом и благородном воплощении.