О Сомме

Проект «О Сомме» родился благодаря уникальному союзу трёх талантливых профессионалов: опытного виноградаря Джона Шварца, квалифицированного агронома Джима Барбура, выдающегося винодела Хайди Петерсон Баррет. Хайди Петерсон Баррет — одна из самых перспективных энологов США, чьё происхождение предопределило её судьбу в мире виноделия. Её отец, Ричард Петерсон, — легендарная фигура американской винной индустрии, а мать — талантливая художница. Такое сочетание научной и творческой наследственности подарило Хайди идеальный набор качеств для создания исключительных вин. Её впечатляющий талант проявился уже во время стажировок в престижных винодельнях Далла Валле и Скриминг Игл. Созданные ею винтажи этих культовых вин получили высшую оценку — 100 баллов от знаменитого критика Роберта Паркера. Философия проекта строится на принципах самодостаточности: для производства вин «О Сомме» используется исключительно собственный урожай, без привлечения стороннего винограда. 2008 год стал знаковым в истории проекта — именно тогда был собран первый урожай, положивший начало созданию легендарных вин «О Сомме».