Крис Рингленд

Крис Рингленд — один из ведущих виноделов Австралии. Он производит вина на основе Шираза как со своего собственного виноградника в Бароссе, так и с виноградников, управляемых компанией North Barossa Vintners; оба носят его имя. Флагманским вином является Chris Ringland Dry Grown Barossa Ranges Shiraz — одно из самых дорогих вин, производимых в Австралии, выпускаемое в очень ограниченных количествах. Оно известно своей насыщенной текстурой и плотностью и пять раз получало 100-балльные оценки от Robert Parker's Wine Advocate. С 1995 года это вино производится из винограда с неорошаемого виноградника Stone Chimney Creek — участка площадью 2 гектара (5 акров) со старыми лозами в хребтах Бароссы. Вино обычно ферментируется в новых открытых чанах из французского дуба и выдерживается в новых бочках-хогсхедах (300 литров) из французского дуба в течение 48 месяцев. Затем оно созревает в бутылках ещё несколько лет перед выпуском на рынок. Известно, что уровень алкоголя в Dry Grown Barossa Ranges Shiraz может достигать 17 процентов. Второе вино с этого виноградника, Randall's Hill, производится из партий, признанных менее подходящими для длительной выдержки, и выпускается только в определённые годы. Каждого вина производится всего несколько бочек.