Капикера

Капикера — семейная винодельня, принадлежащая братьям Рагнедда и расположенная в Арцакене. В конце 1970-х годов она стала первой винодельней, которая успешно улучшила выдержку Верментино, используя баррики, и предложила этот метод как способ получения высочайшего качества посредством непрерывных исследований. Строгое управление виноградарством, которое уважает идентичность терруара, позволило сорту винограда Верментино успешно раскрыть свои замечательные особенности и характеристики как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Специализация хозяйства включает производство вин из автохтонных сортов винограда Сардинии, а также международных сортов, среди которых особое место занимает Верментино. Сегодня Капикера — это динамично развивающееся хозяйство, которое успешно представляет сардинское виноделие на международном рынке, сохраняя при этом свои традиции и уникальность. Винодельня продолжает развиваться, внедряя новые технологии и совершенствуя методы производства, оставаясь верной своим корням и терруару.