Джанни Брунелли

В 1987 году Джанни Брунелли вернулся в Монтальчино и сумел увенчать мечту своей семьи, выкупив обратно старую собственность своего отца, «Le Chiuse di Sotto». В память о нём сохранился небольшой участок лоз, посаженных им в 1947 году. «Le Chiuse di Sotto» расположена в одноимённой местности к северо-востоку от Монтальчино. Усадьба состоит из единого массива площадью 5 гектаров, из которых 2 засажены Санджовезе, а оставшиеся два с половиной гектара заняты оливковой рощей, из которой мы производим наше оливковое масло экстра-класса. В середине 90-х годов Джанни и Лора приобрели Подерновоне. Расположенное на юго-восточных склонах Монтальчино, оно представляет собой владение площадью 4,5 гектара, засаженное с 1997 года Санджовезе и небольшим количеством Мерло, первое — для Брунелло и Россо, второе — для «Amor Costante». Подерновоне состоит из четырёх виноградников: Ольмо, Олива, Кверча и Джельсо. Все технические и административные аспекты работы винодельни находятся в ведении Лауры Брунелли и её команды, состоящей из членов семьи и сотрудников. В 2015 году, после долгих размышлений и работы, Лора завершила строительство и открыла новую винодельню в Подерновоне. Расположенная на юго-восточных склонах Монтальчино и окружённая четырьмя с половиной гектарами виноградников, она спроектирована как минималистичная и практичная, с низким энергопотреблением и естественными процессами, стремясь минимизировать углеродный след за счёт солнечной энергии и использования силы тяжести. Здание построено из камня с использованием традиционного этрусского метода «кокчиопесто» (cocciopesto), позволяющего ему «дышать». Секретный коридор окружает постройку, обеспечивая термическую изоляцию и поддерживая стабильную температуру в течение всех четырёх сезонов. Подерновоне полностью экологично, сочетая технологии и традиции.