Драй Крик Виньярдс

Dry Creek Vineyard представляет собой исключительный пример семейного предприятия, которое заслуженно занимает лидирующие позиции в регионе. Винодельня завоевала признание благодаря производству превосходных вин из сортов совиньон блан и зинфандель, отличающихся неизменно высоким качеством и уникальным характером. В наши дни Dry Creek Vineyard остаётся редким примером действительно независимой семейной винодельни среди престижных калифорнийских производителей. Представители второго поколения семьи Stare Wallace продолжают следовать принципиальной позиции — производству вина без каких-либо компромиссов. Их продукция, признанная на мировом уровне, отражает особенности терруара, демонстрирует фирменный стиль и подчёркивает сортовые характеристики винограда. Дон Уоллес, один из владельцев винодельни, сыграл ключевую роль в развитии экологически ответственного земледелия. Под его руководством Dry Creek Vineyard стала образцом устойчивого развития не только для региона, но и для всей отрасли. Как член правления Калифорнийского института вина, Дон предложил инновационный подход к сельскому хозяйству, основанный на принципах естественного симбиоза. Он активно продвигал методы, направленные на сокращение использования пестицидов и опрыскиваний, а также на развитие биологического разнообразия через применение покровных культур. Инициативы Дона Уоллеса открыли новую страницу в истории не только виноделия, но и всего сельскохозяйственного сектора округа Сонома, кардинально изменив подходы к ведению хозяйства.