Домен Ришар Ротье
Domaine Richard Rottiers — винодельческое хозяйство, основанное в 2007 году Ришаром Роттье, человеком с богатой винодельческой родословной. Его корни глубоко уходят в винодельческую традицию: мать Ришара до сих пор владеет виноградниками в Шабли, и именно она приобщила сына к искусству создания вина. Получив среднее образование, Ришар Роттье посвятил себя изучению сельского хозяйства. Его путь винодела начался с масштабного путешествия по ведущим винодельческим регионам мира, где он погрузился в изучение различных методов производства вин. Вернувшись на родину, Ришар выбрал для своего проекта живописный регион Мулен а Ван в Божоле — территорию, идеально подходящую для выращивания винограда. В 2007 году он арендовал свой первый виноградник площадью 3 гектара в Романеш-Торен, расположенный рядом с исторической ветряной мельницей. Успех винодельни обусловлен несколькими факторами: почтовым составом участков и возрастом лоз, варьирующимся от 30 до 80 лет. Благодаря этому сочетанию создаются изысканные, свежие вина, которые принесли Ришару Роттье признание в профессиональном сообществе. Сегодня Ришар Роттье входит в число ведущих виноделов Франции, а его Божоле получило высокую оценку от известного винного критика Дженсис Робинсон, назвавшей его «одним из лучших в мире».