Домен Лефлев

История Domaine Leflaive началась в 1717 году, когда Клод Лефлев приобрел виноградники в престижном Puligny-Montrachet. Поворотным моментом стало правление Жозефа Лефлев (1870–1953), который, несмотря на инженерное образование и опыт работы над первой французской подлодкой, вернулся к семейному делу в 1905 году. Проявив дальновидность, он приобрел 25 гектаров пораженных филлоксерой виноградников по бросовой цене. Его упорство окупилось: с 1920 года вина Domaine Leflaive завоевали славу лучших в Бургундии. В 1990 году управление доменом перешло к Энн-Клод Лефлев, которая совершила настоящую революцию. Она полностью перевела хозяйство на биодинамические методы: отказалась от гербицидов и химикатов, заменив их натуральными удобрениями и компостом. По словам Энн-Клод, её вина отличаются особой интенсивностью и жизненной энергией, что сделало её продолжательницей легендарной семейной традиции.