Домен дю Бель-Эр

В 1880 году началась удивительная история семьи Готье. Прадед нынешнего владельца, Пьера Готье, был талантливым гончаром из деревни Бенэ. Однако его страсть к земле привела к переменам — вместо создания традиционных горшков и амфор дам-жан он решил посвятить себя земледелию. Его путь начался с небольших участков, где он выращивал овощи и зерновые. Судьба улыбнулась ему после нашествия филлоксеры — он смог приобрести по выгодной цене земли под виноградники. Собственными руками он прививал и высаживал лозы, положив начало винодельческим традициям семьи Готье в эпоху, когда все знания добывались опытным путём. В 1970-х годах семья приняла важное решение сосредоточиться исключительно на виноделии, создав бренд Domaine du Bel Air. Сейчас хозяйством управляют Пьер и его сын Родольф, представитель пятого поколения семьи. Многолетний опыт руководства позволил Пьеру провести множество экспериментов как на виноградниках, так и в погребах. В середине 1990-х он осознал свою главную миссию — развитие семейного дела в гармонии с природой. С 2000 года все 18 гектаров виноградников обрабатываются по органическим принципам. Вино создаётся с учётом особенностей терруара и выдерживается в уникальных туфовых погребах-пещерах. Результатом становится создание многогранных вин с выраженным характером и превосходным потенциалом к выдержке — истинных представителей своего терруара. Философия Пьера Готье отражена в его словах: «Качество наших вин определяется выбором потребителя, сомелье, ресторатора и импортёра, а не наоборот. Сегодня вы подтверждаете это, наслаждаясь винами Луары и Бургей из Бенэ, делясь особенными моментами с близкими. Величие проявляется не в оценках, а в поступках и действиях».