Бернхард Хубер

Weingut Bernhard Huber заслуженно считается одним из ведущих производителей пино нуара в Германии, славящимся своей утонченностью, элегантностью и изысканностью. История винодельни началась в 1986 году, когда Бернхард Хубер принял руководство семейным хозяйством с пятью гектарами виноградников. Первоначально урожай поставлялся в местный кооператив, однако со временем семья перешла к самостоятельному производству и розливу вин. Особую значимость для Бернхарда представляла историческая связь региона с пино нуаром. Цистерцианские монахи еще семь столетий назад начали культивировать лозы в окрестностях Мальтердингена в Бадене. Их владения располагались в Gewann Mönchhofmatten — именно там, где сегодня находится винодельня Huber. Монахи обнаружили, что местный терруар с почвой из выветренного ракушечника напоминает бургундский, и активно развивали посадки пино нуара. В исторических документах этот сорт даже именовался «мальтердингер» в честь места происхождения. Вдохновленный бургундскими традициями, Бернхард Хубер создал уникальную коллекцию лоз, приобретя 10-15 клонов пино нуара у Жана-Люка Паскаля из Пюлиньи и дополнив их 15 немецкими клонами. В 2008 году к семейному делу присоединился Юлиан Хубер, начав работать вместе с отцом. Через четыре года, во время его обучения в Гайзенхайме, стало известно о серьезном заболевании Бернхарда. «Немецкий мастер пино нуара» передал управление винодельней своему наследнику. После кончины Бернхарда Хубера в 2014 году Юлиан полностью взял на себя руководство семейным предприятием.